Küchengerüche können herrlich sein – frisch gebratener Lachs, knusprige Pommes oder würziges Curry. Doch in einer Großküche, in der diese Aromen täglich im Akkord...
Irgendwann gegen Ende des Geschäftsjahres passiert’s: Die alljährliche Betriebsprüfung steht vor der Tür. Und plötzlich fällt jedem auf, wie vollgestopft die Archivschränke sind, wie...
